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Il est très important de faire attention lors de cette étape. Sans attention, on peut facilement se faire empoisonner en quelques minutes. Faire baver les escargots Faire jeûner les escargots ne constitue que la première étape de la procédure qui tend à les dégorger. Elle est suivie d’une autre étape qui exige aussi attention et concentration.
Faites le mélange de contenu avant d’ajouter 3 oeufs ; 1/2 sachet de levure chimique ; du beurre plus un peu farine pour le moule. Faites le moulage comme d'une mere et maman de maison. Ensuite ajoutez le yaourt des pommes mélangé avec du sucre vanillé sans oublier le les gouttes de citron.